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Agua de Jamaica

Ácida, dulce y floral

20 min Día
Agua de Jamaica

Ingredientes

  • Flor de jamaica seca2 tazas
  • Agua pura3 litros
  • Azúcar blanca o estándar1 taza (o al gusto)
  • HieloAbundante

Preparación

  1. 1

    Enjuaga rápidamente la flor de jamaica bajo el chorro de agua fría para quitarle el polvo.

  2. 2

    En una olla, hierve 1 litro de agua, agrega la jamaica y deja hervir a fuego lento por 10 minutos.

  3. 3

    Apaga el fuego, tapa y deja reposar e infusionar hasta que se enfríe.

  4. 4

    Cuela el concentrado en una jarra grande. Desecha o guarda la flor (sirve para guisados veganos).

  5. 5

    Añade el resto del agua, endulza con el azúcar al gusto revolviendo bien, y sirve con mucho hielo.

Nutrición

Aproximado por porción

Calorías
90kcal
Proteína
0g
Carbohidratos
22g
Grasa
0g
Fibra
0g

Valores estimados a partir de los ingredientes; pueden variar según las marcas y el tamaño de las piezas.

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