Agua de Melón

Ingredientes

• Melón chino (cantaloupe) maduro, pelado y sin semillas1 pieza mediana
• Agua pura2 litros
• AzúcarAl gusto (aprox 1/2 taza)
• Leche condensada (opcional para estilo cremoso)1/4 de lata
• HieloAbundante

Preparación

1. 1

   Corta la pulpa del melón en cubos medianos.

2. 2

   Coloca los cubos en la licuadora (puedes hacer este paso en dos partes si tu licuadora es pequeña) y añade 1 litro de agua y el azúcar.

3. 3

   Licúa hasta obtener una textura tersa y sin grumos.

4. 4

   Vierte la mezcla en una jarra y añade el resto del agua. (Tip: si quieres un toque cremoso estilo paletería, añade un chorrito de leche condensada en este paso).

5. 5

   Sirve en un vaso corto y llena con cubos de hielo.