Ingredientes
- Avena en hojuelas120 g
- Leche o bebida vegetal500 ml
- Plátano1 pza
- Fresas150 g
- Miel2 cda
- Canela en polvo1 pizca
Aporta
Fibra
Potasio
Magnesio
Conservación
Refrigera en recipiente hermético hasta 3 días
Preparación
- 1
Calienta la leche con la canela sin dejar que hierva.
- 2
Agrega la avena y cocina a fuego bajo 8 minutos, moviendo.
- 3
Retira del fuego y deja reposar 2 minutos para que espese.
- 4
Sirve con plátano, fresas y un hilo de miel.
Nutrición
Aproximado por 1 porción
- Calorías
- 320kcal
- Proteína
- 14g
- Carbohidratos
- 42g
- Grasa
- 11g
- Fibra
- 7g
Valores estimados a partir de los ingredientes; pueden variar según las marcas y el tamaño de las piezas.
Variaciones
- Alto en proteína: agrega yogurt griego natural, huevo extra o una cucharada de proteína neutra.
- Sin gluten: usa avena certificada, tortilla de maíz o pan de arroz integral.
- Versión vegana: cambia lácteos por bebida de almendra y miel por jarabe de maple.
- Meal prep: prepara la base la noche anterior y termina con fruta fresca al servir.
Acompaña con
- Con un jugo de la Línea Verde o un shot de jengibre.
- Con café de olla, té verde o infusión de manzanilla.
- Agrega fruta de temporada picada para redondear el plato.
