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Bolitas de dátil y cacao

Achocolatado e intenso

15 min Antes de entrenar 12 bolitas
Bolitas de dátil y cacao

Ingredientes

  • Dátiles sin hueso1 taza
  • Avena en hojuelas1 taza
  • Cacao en polvo3 cda
  • Crema de almendra2 cda
  • Coco deshidratado2 cda
  • Pizca de sal1 pizca

Aporta

Energía natural
Magnesio
Fibra

Conservación

2 semanas en refrigeración.

Preparación

  1. 1

    Procesa los dátiles hasta formar una pasta.

  2. 2

    Agrega avena, cacao, crema de almendra y sal; procesa de nuevo.

  3. 3

    Forma bolitas con las manos húmedas y pásalas por coco.

  4. 4

    Refrigera 30 minutos antes de comer.

Nutrición

Aproximado por 1 porción

Calorías
202kcal
Proteína
4.5g
Carbohidratos
27.5g
Grasa
7.6g
Fibra
4.4g

Valores estimados a partir de los ingredientes; pueden variar según las marcas y el tamaño de las piezas.

Variaciones

  • Sin azúcar añadida: endulza solo con dátil, plátano maduro o fruta madura.
  • Vegano: usa bebida vegetal y aceite de coco en lugar de lácteos y mantequilla.
  • Más proteína: agrega yogurt griego o una cucharada de proteína de vainilla.
  • Chocolate intenso: usa cacao 70% y una pizca de sal de mar.

Acompaña con

  • Con café americano, espresso o té negro sin azúcar.
  • Con fruta fresca y un poco de yogurt natural.
  • Como cierre de una comida ligera o merienda de tarde.

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