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Desayunos
Parfait de yogur y frutos rojos
Cremoso con acidez fresca
7 min Desayuno o postre ligero 2 vasos
Ingredientes
- Yogur griego natural1.5 tazas
- Fresas rebanadas1/2 taza
- Arándanos1/3 taza
- Zarzamoras1/3 taza
- Granola1/2 taza
- Miel1 cdita
Aporta
Probióticos
Proteína
Antioxidantes
Conservación
Armar al momento para conservar la granola crujiente.
Preparación
- 1
Coloca una capa de yogur en el fondo del vaso.
- 2
Alterna capas de frutos rojos, granola y yogur.
- 3
Termina con fruta y un hilo de miel.
Nutrición
Aproximado por 1 porción
- Calorías
- 365kcal
- Proteína
- 17g
- Carbohidratos
- 48g
- Grasa
- 13.4g
- Fibra
- 8.5g
Valores estimados a partir de los ingredientes; pueden variar según las marcas y el tamaño de las piezas.
Variaciones
- Alto en proteína: agrega yogurt griego natural, huevo extra o una cucharada de proteína neutra.
- Sin gluten: usa avena certificada, tortilla de maíz o pan de arroz integral.
- Versión vegana: cambia lácteos por bebida de almendra y miel por jarabe de maple.
- Meal prep: prepara la base la noche anterior y termina con fruta fresca al servir.
Acompaña con
- Con un jugo de la Línea Verde o un shot de jengibre.
- Con café de olla, té verde o infusión de manzanilla.
- Agrega fruta de temporada picada para redondear el plato.
